Serial eater. Food design

Samenleving

Mogelijk is deze activiteit al gestart. Neem contact op met de organisator voor meer informatie.

Lees meer

De tentoonstelling SERIAL EATER ontleedt dertig jaar van experimenteren met, en nadenken over, het “object voedsel". De analyse van Food design, vanaf de ontwikkeling ervan in de jaren negentig tot de implicaties vandaag, maakt het mogelijk om veranderingen in de consumptiegewoonten en de bewustwording rond het ‘food system' te begrijpen.
Welk type van consument zijn wij, hoe beoordelen wij onze impact in het huidige bestel en wat accepteren wij op ons bord?
In een soms angstaanjagende benadering van de toekomst van voedsel, stelt Food design ons gedrag, onze verlangens en onze twijfels als eter in vraag. Het biedt ook een meer speelse visie op onze relatie met voedsel, maar zonder de primaire bedoeling ervan te vergeten: het voeden van de maag, de ogen en de geest. Curator en scenografie: Benjamin Stoz.

Toon kaart CID - Centrum voor innovatie en design
Rue Sainte-Louise 82
7301 Hornu
CID
€ 10,0
065 65 21 21
www.cid-grand-hornu.be/fr